דפי תמר, מתכונים טבעוניים

חברה ללימודים הביאה ליים מהעץ בחצר ביתה, והחלטתי לנצל את ההזדמנות לנסיונות אפייה. כעבור שבוע, הגשתי לה ולקבוצת הלימוד שלנו פאי ליים מיני...

לארוחת הערב, החלטתי להכין מסלה דוסה.  חברתי   רחלי, שאוהבת אוכל הודי, שמעה את התכנית ותהתה:  "אבל מי יטרח להכין מאכל כל כך מסובך?...

Please scroll down for English אֵי-זֶה מָ-רָק! אֵי-זֶה מָ-רָק! מְרַק בֵּין-עַרְבַּיִם, אֵי-זֶה, הוֹ אֵי-זֶה מָ-רָק! מתרג...

התכנסנו לחגוג ימי הולדת של קיץ, והקיש המופלא הזה היה כוכב הסעודה. הבצק פריך במידה, וקרם הקישואים, עם נגיעות נענע, פסטו וקליפת לימון, היה מצ...

איזו שמחה וצהלה, כשראיתי בדוכן בשוק חבילות של גבעולי רִיבַּס! הירק הזה, שנראה כמו סלרי אדום (אין קשר משפחתי) לא מאד מוכר בארץ, ולא תמיד זמ...

פעם, לפני ימי הטבעונות, היה לי מתכון מנצח לפאדג' בראוניז שכולם אהבו. לכל מקום הבאתי אותם, לשמחת הטועמים, ולכולם העברתי את המתכון בהמלצו...

"וחג שבועות תעשה לך, ביכורי קציר חיטים." כמו לטבעונים רבים, גם לי לא נעים לראות מה קרה לחג השבועות. מה שהיה פעם חג הביכורים, עם ...